Croustade feuilletée au fromage et au bacon

Ingrédients pour 4 personnes:

1 pâte feuilletée, 8 tranches de carrés d'affinois, 8 tranches de bacon, persil et ciboulette ciselées, poivre, 1 jaune d'oeuf.

Préparation:

Préchauffer votre four à 200°.Effectuez 4 disques à l'aide d'un bol dans votre pâte feuilletée. Battez le jaune d'oeuf et dorez les disques de pâte. Découpez le bacon en petits morceaux très fins.

Disposez sur chaque disque de pâte: du bacon, 2 tranches de carré d'affinois, poivrez et parmesez d'herbes.

Enfournez pour 10 minutes environ, à four chaud.

Dégustez dès la sortie du four avec une salade.

Astuces: Vous pouvez remplacer le carré d'affinois par du chèvre, camenbert ou autre fromage

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[sabrina]

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[sabrina]

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